宮保蘿蔔

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健康的減肥食譜之宮保蘿蔔,功效:健脾養脾、補血養血、調理腸胃、滋陰補陰、開胃消食、養顏、抗衰老、減肥、補充維生素。
宮保蘿蔔

參數

  • 30分鐘

食材/調料

  • 蘿蔔
    一個
  • 3片
  • 3瓣
  • 大蔥
    一根
  • 紅椒
    2個
  • 黃瓜
    一根
  • 3克
  • 白糖
    5克
  • 適量
  • 花生米
    20克
  • 適量
  • 小蔥
    3根
  • 胡椒粉
    2克
  • 醬油
    適量

做法/步驟

  • 1
    蘿蔔、黃瓜洗凈后切成小塊,放入燒開的水裡煮熟;
  • 2
    姜、蒜切末,大蔥洗凈后切成小段;
  • 3
    紅椒洗凈切成丁,加醬油、鹽、白糖、醋調勻成料汁;
  • 4
    花生米去皮,在燒熱的油里爆香姜、蒜末;
  • 5
    加小蔥段、紅椒、蘿蔔、黃瓜、兌好的料汁、胡椒粉炒勻;
  • 6
    再把去皮的花生米放進去炒勻即可出鍋;
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