干煸土豆條

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干煸土豆條是一道美味佳肴,主料是土豆,干辣椒。食材簡單的干煸土豆條味道卻不簡單,非常的好吃。
干煸土豆條

參數

  • 10分鐘

食材/調料

  • 3個
  • 辣椒
    5個
  • 10g
  • 5g
  • 4瓣
  • 味醬
    適量

做法/步驟

  • 1
    土豆去皮,洗凈,切成粗條;
    土豆去皮,洗凈,切成粗條;
  • 2
    辣椒、蔥、姜、蒜、花椒備好;
    辣椒、蔥、姜、蒜、花椒備好;
  • 3
    鍋里放油,放入土豆條,用中火煸炒至成金黃色即可,盛入盤中備用;
    鍋里放油,放入土豆條,用中火煸炒至成金黃色即可,盛入盤中備用;
  • 4
    鍋里放油,放入花椒、辣椒煸炒,放入蔥、姜、蒜煸炒出香味;
    鍋里放油,放入花椒、辣椒煸炒,放入蔥、姜、蒜煸炒出香味;
  • 5
    放入土豆條翻炒,放入調味醬油和鹽翻炒30秒即可;
    放入土豆條翻炒,放入調味醬油和鹽翻炒30秒即可;
  • 6
    盛入盤中即可;
    盛入盤中即可;
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