主料：萵筍葉(適量)、豆乾(豆腐皮,厚百葉)(適量)、胡蘿蔔(適量)

調料：白鬍椒粉(適量)、醬油(適量)、麻油(適量)

做法：

1.萵筍葉洗凈入沸水鍋中焯燙斷生

2.瀝干水分切碎

3.豆乾洗凈,入沸水鍋中焯燙斷生,撈出瀝干水分切小丁

4.萵筍葉和豆乾混合,放適量白鬍椒粉,麻油,醬油拌勻即可

5.撒上胡蘿蔔丁裝飾下顏色明艷更有食慾

6.清爽小菜,營養美味,鮮的不得了。