參數
- 暫不確定
材料:
碎蟹肉一飯碗,洋蔥細丁/西芹細丁/土司細丁各兩大匙,香菜末半茶匙,蛋黃醬一大匙半,黃芥末醬半大匙,小半茶匙,白鬍椒粉少許,茄椒兩個(這是由番茄和甜椒接種產生的,非常的甜脆,適宜生吃)。
做法:
將所有材料置大碗里充分拌均,分成3-4份,輕輕捏成圓餅狀,撒少許太白粉。煎盤底抹少許油,燒熱後放進蟹餅轉小火煎至外皮酥脆即可。將一塊蟹餅分成兩份,填進茄椒里。
材料:
碎蟹肉一飯碗,洋蔥細丁/西芹細丁/土司細丁各兩大匙,香菜末半茶匙,蛋黃醬一大匙半,黃芥末醬半大匙,小半茶匙,白鬍椒粉少許,茄椒兩個(這是由番茄和甜椒接種產生的,非常的甜脆,適宜生吃)。
做法:
將所有材料置大碗里充分拌均,分成3-4份,輕輕捏成圓餅狀,撒少許太白粉。煎盤底抹少許油,燒熱後放進蟹餅轉小火煎至外皮酥脆即可。將一塊蟹餅分成兩份,填進茄椒里。