豬肚菇三鮮湯

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豬肚菇三鮮湯是一道美味的煲湯,味道鮮美,爽口,當作晚餐,是一道美味的家餚,口感非常鮮嫩,做法簡單,營養豐富,快來動手來做吧。
豬肚菇三鮮湯

參數

  • 20分鐘

食材/調料

  • 豬肚菇
    50g
  • 50g
  • 瘦肉
    100g
  • 花蛤
    5個
  • 豆腐
    適量
  • 香蔥
    2根
  • 適量
  • 雞精
    少許

做法/步驟

  • 1
    豆腐用清洗沖洗乾淨,切成小塊,瘦肉切絲,花蛤用清水沖洗乾淨;
    豆腐用清洗沖洗乾淨,切成小塊,瘦肉切絲,花蛤用清水沖洗乾淨;
  • 2
    豬肚菇和香菇用清水沖洗乾淨,切成小塊,香蔥摘洗乾淨,切成小段;
    豬肚菇和香菇用清水沖洗乾淨,切成小塊,香蔥摘洗乾淨,切成小段;
  • 3
    鍋中加入適量的水,燒開后,下入入豆腐塊、瘦肉絲、和花蛤煮開;
    鍋中加入適量的水,燒開后,下入入豆腐塊、瘦肉絲、和花蛤煮開;
  • 4
    接下來下入洗凈的豬肚菇和香菇,接著煮至5分鐘;
    接下來下入洗凈的豬肚菇和香菇,接著煮至5分鐘;
  • 5
    最後放入切好的蔥段,加入適量鹽和少許的雞精即可。
    最後放入切好的蔥段,加入適量鹽和少許的雞精即可。
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