所謂日本人的「貓飯」,指的是用白米飯和鰹魚節的碎屑混合做成的簡單飯食,大米是日本人的主食,量多價廉,
食材:
主料:大米2碗
輔料:鰹魚片20克、日式醬油1小勺、水適量
做法:
首先在電飯鍋內放兩碗米,洗乾淨,米的多少看親們要多少人吃咯;
加入清水,沒過米大概2厘米高,按下蒸飯鍵,完成,等著香噴噴的米飯蒸;
在等蒸飯的時間內,準備小碗、小飯勺、日式醬油、還有主角鰹魚片;
飯蒸好啦,絕對香噴噴的,一定要趁熱哦,拿小碗把米飯盛好;
在米飯熱熱的時候把鰹魚片放在米飯上;
在倒上日式醬油,醬油量親們可以根據自己的口味調整;
小竅門:
根據多少人吃,可以隨意加減米量和鰹魚片量哦;
貓貓用的日式醬油,就是壽司醬油,日式醬油的味道比一般咱們家用的醬油甜;
一定要在熱熱的米飯上放鰹魚片哦;