芋頭白菜清湯

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餐前喝點清湯先開開胃,潤滑一下腸胃,再吃飯就不會噎到了。嘿嘿,想的周到吧。
芋頭白菜清湯

參數

  • 30分鐘

食材/調料

  • 芋頭
    200g
  • 白菜葉
    100g
  • 少許
  • 雞精
    少許
  • 高湯
    適量

做法/步驟

  • 1
    芋頭颳去皮后洗凈,切小塊;
  • 2
    白菜葉清洗乾淨,撕成塊;
  • 3
    在鍋內倒入提前燒好的高湯燒開;
  • 4
    把芋頭放進去煮軟,再放入白菜葉煮熟;
  • 5
    撒上鹽、雞精調味即可;

小撇步

煮熟芋頭大概需要十五分鐘就好了。
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