原料:蘿蔔、醬油、香醋、 陳醋、白砂糖、蒜片、干辣椒
做法
1. 將蘿蔔洗乾淨,連皮削成片,蘿蔔片加入白砂糖腌2小時,直至蘿蔔出水,然後用清水沖洗蘿蔔片,再瀝干水分;
2. 用生抽、香醋、陳醋、白砂糖、蒜片、干辣椒浸泡蘿蔔片3個小時以上。
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