孜然味的我喜歡，不知道你喜不喜歡，饅頭我們幾乎天天吃，饅頭加上孜然辣椒粉炒出來香辣香酥可口，很營養又很簡單的早餐。烤饅頭可以治胃病哦，利於保護胃腸道，胃酸過多、消化不良而致腹瀉的人吃烤饅頭，會感到舒服並減輕癥狀。

食材：
饅頭、雞蛋、植物油、鹽、孜然粉、辣椒粉、香蔥

做法：

1. 把冷卻的饅頭切成小塊；

2. 雞蛋打散加點鹽攪拌；

3. 香蔥洗凈切去須切末；

4. 饅頭放在雞蛋液里均勻的裹一層；

5. 鍋里倒油加熱後放進饅頭塊；

6. 撒上孜然粉、辣椒粉翻炒均勻；

7. 用慢火炒至變金黃色；

8. 撒上香蔥末出鍋裝盤；