做法/步驟

• 1
  

  牛肉清洗乾淨后切成小丁，在攪拌機里攪成肉餡；
• 2
  

  洋蔥去皮后切成小丁；
• 3
  

  花生去皮后油炸至金黃色；
• 4
  

  鍋里倒油加熱把牛肉餡放入快速翻炒；
• 5
  把洋蔥丁、花生放入炒勻，炒軟后加入甜麵醬；
• 6
  翻炒均勻後放入辣椒粉炒勻；
• 7
  

  炒至鍋里起泡時關火出鍋；