做法/步驟

• 1
  

  胡蘿蔔、番茄洗凈後去皮和洋蔥分別切成丁，捲心菜手撕大片洗凈；
• 2
  

  鍋上火加底油燒熱，放入洋蔥、胡蘿蔔丁翻炒均勻出香味再盛出；
• 3
  

  排骨洗凈后焯水去掉血沫后，鍋內加入清水用大火燒開再改小火煮約二十分鐘；
• 4
  

  再放入胡蘿蔔、洋蔥、番茄丁再煮二十分鐘；
• 5
  

  加入捲心菜葉、土豆丁煮軟后，放入調味料調味拌勻即可；