焗蜜汁叉燒肉

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焗蜜汁叉燒肉

食材:

五花肉450克、叉燒醬1大勺、食鹽1小勺、老抽1/2大勺、蜂蜜適量

做法:

  1. 準備好材料,肉中加入叉燒醬、老抽、鹽;

  2. 再加入蜂蜜,用手抓勻,適當的揉一揉,腌制約10小時;

  3. 奔騰壓力鍋中,放入錫紙(沒有也可以),加入豬肉和腌肉的汁;

  4. 蓋上蓋子,把閥門指向無水焗檔;

  5. 按無水焗檔,按一下就可以工作;

  6. 做好后拿出晾涼切片;

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