杏鮑菇炒肉

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杏鮑菇炒肉,喜歡吃肉肉的又怕發胖的快收藏吧,杏鮑菇炒熟后就有點像肉肉的口感,營養豐富,有點嚼勁哦。
杏鮑菇炒肉

參數

  • 30分鐘

食材/調料

  • 杏胞菇
    220克
  • 五花肉
    120克
  • 醬油
    少許
  • 適量
  • 少許
  • 紅椒
    一個
  • 半根
  • 適量
  • 3瓣
  • 扁豆
    少量

做法/步驟

  • 1
    五花肉清洗乾淨后切成片;
  • 2
    杏胞菇洗凈後去蒂切片;
  • 3
    扁豆洗凈抽筋切段;
  • 4
    紅椒切成片,蔥姜蒜洗凈切碎;
  • 5
    鍋中放油加熱,放入肉片煸炒;
  • 6
    肉片表面微黃時盛出;
  • 7
    鍋中余油炒香蔥姜蒜末;
  • 8
    放進去杏胞菇、扁豆快速煸炒;
  • 9
    煸炒至杏胞菇微黃時放進肉片;
  • 10
    快速翻炒均勻,加點醬油、鹽攪拌;
  • 11
    加紅椒進去略炒后裝盤即可;
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