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分享此文 @ 2016-08-12
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檢舉
義大利面,美味好吃,是最接近大陸北方人飲食習慣,最容易被接受的,想吃就來觀賞一下吧。
參數
花費時間:
暫不確定
食材/調料
義大利面
1小把
牛肉
適量
蔥
1根
蘑菇
50g
番茄
1個
玉米粒
適量
胡蘿蔔
粒
適量
火腿粒
1根
橄欖油
橄欖油
黃油
8ml
黑胡椒粉
3g
做法/步驟
1
鍋里加入水,等水開后,加入鹽和橄欖油,下入主小把義大利面,不要攪拌,待麵條軟后,在攪拌,大約煮7分鐘;
2
麵條成熟時候撈出,放進涼水中用筷子划散,再涼干水分;
3
放入適量的橄欖油用筷子拌均勻;
4
牛肉
切沫,番茄切碎塊,
蘑菇
切片;
5
將黃油放入熱鍋中侍融化,將
洋蔥
和大蒜下油鍋,用小火炒至
洋蔥
變色;
6
放入切好的
牛肉
沫;
7
再加入
蘑菇
片、玉米
胡蘿蔔
火腿進行翻炒;
8
加入番茄和適量水繼續煮;
9
等到番茄軟爛后,再加入鹽、黑胡椒粉、湯、調味;
10
最後把醬汁與面拌勻即可。
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