參數
- 10分鐘
食材/調料
-
紫薯一枚
食譜/步驟
做法:
1.買到形狀較勻稱的紫薯一枚
2.未除外皮,洗凈后不擦乾,直接放到微波爐里,調到燒烤模式3min,取出后表皮一半干一半濕,但硬度未改變;
3. 將其再次放入微波爐中,重複上述步驟,還是沒有變化;
4. 再次沖洗,直接放至微波爐中,換至高火2min,拿出來整體比生的微微軟了一點,表面有一處皮裂開;
5. 將紅薯放置加了少許水的微波爐碗中,未加蓋,高火3min,水還剩下一些,整體軟了,筷子一戳到底,開吃,口感較干,不怎麼甜