韓國辣醬炒土豆

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韓國辣醬,說實話我還是第一次吃韓國辣醬,超市的時候聽大家都說好吃,就禁不住蠱惑了回來,不過這味道的確還是不錯。

韓國辣醬炒土豆

食材:

  1. 主料:土豆(300g)、洋蔥(150g)

  2. 輔料:蔥花、蒜瓣、雞精、鹽、油(全部適量)

做法:

  1. 準備所有食材並清洗乾淨;

  2. 將土豆去皮,切成小塊,洋蔥切成小塊;

  3. 準備好韓國辣醬:

  4. 在鍋里加油燒熱,下入土豆塊煎;

  5. 煎至土豆表面變黃,變軟熟透;

  6. 在油鍋里繼續燒油下入蔥和蒜爆香,在下入土豆翻炒一下;

  7. 加入兩勺韓國辣醬攪拌均勻,加入洋蔥翻炒;

  8. 調入適量雞精,鹽調味即可;

小貼士:

  • 煎土豆的時候全程要用中火,不然就要糊了;

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