韓國辣醬,說實話我還是第一次吃韓國辣醬,超市的時候聽大家都說好吃,就禁不住蠱惑了回來,不過這味道的確還是不錯。
食材:
主料:土豆(300g)、洋蔥(150g)
輔料:蔥花、蒜瓣、雞精、鹽、油(全部適量)
做法:
準備所有食材並清洗乾淨;
將土豆去皮,切成小塊,洋蔥切成小塊;
準備好韓國辣醬:
在鍋里加油燒熱,下入土豆塊煎;
煎至土豆表面變黃,變軟熟透;
在油鍋里繼續燒油下入蔥和蒜爆香,在下入土豆翻炒一下;
加入兩勺韓國辣醬攪拌均勻,加入洋蔥翻炒;
調入適量雞精,鹽調味即可;
小貼士:
煎土豆的時候全程要用中火,不然就要糊了;