鐵板牛肉炒河粉，河粉肯定都吃過，但是你吃過這麼好吃的嗎，牛肉的鮮鮮，河粉的滑嫩，自己做放心吃，給自己給家人或朋友都可以。

食材：
主料：牛肉（適量）、河粉（200g）
輔料：大蔥、大蒜、鹽、烹油、生抽、老抽、生粉、洋蔥

做法：

1. 用生粉、生抽、老抽、鹽把牛肉腌製片刻；

2. 大蔥洗凈后切成段，大蒜切片；

3. 洋蔥去皮后切條；
   

4. 在五成熱的油鍋里把牛肉炒熟；

5. 把大蒜、洋蔥放進去煸香；

6. 把牛肉放進去煸炒后勾芡；

7. 把燒好的鐵板放進去，放入河粉拌炒；

8. 炒至湯汁快乾時倒入牛肉炒勻；

9. 炒熟后即可盛盤；