食材/調料
-
1根
-
100g
-
大蒜
20g
-
橄欖油
10g
-
鹽
1g
-
生抽
適量
-
醋
適量
-
雞精
適量
食譜/步驟
做法：
1.木耳提前一晚泡發
2.胡蘿蔔洗凈、擦絲，黑木耳去根洗凈
3.先把黑木耳焯水
4.胡蘿蔔後面再放
5.然後一起撈出過涼
6.大蒜搗成泥
7.胡蘿蔔木耳控水，放入適量鹽
8.適量雞精
9.再放適量生抽
10.適量醋
11.放橄欖油
12.放入蒜泥
13.拌勻即可
小撇步
大蒜放點鹽可以很快搗成泥
來源：
本文‘胡蘿蔔拌黑木耳’由汤果果編輯
via
推料理
胡蘿蔔拌黑木耳已經有885次圍觀
