原料：

南瓜、香蕉、糯米粉、麵粉、花生油

做法：

1.香蕉去皮，切圓片；南瓜洗凈去皮去瓤后切片，上蒸鍋大火蒸15分鐘左右；

2.將蒸好的南瓜趁熱搗成泥加入糯米粉（可適量加些麵粉）揉成麵粉團，分成均勻的幾個小劑子，揉成球狀，擀成面片，放1.2塊香蕉片包裹起來，再捏成圓餅狀；

3.不沾鍋倒少許油燒至五成熱將餅放入，中小火煎至金黃，翻面煎至金黃即可。