芹菜又叫西芹,它含有多種纖維素, 它性味甘涼,具有清胃、滌熱、祛風之功效。含較多的膳食纖維經常吃西芹不僅可以減肥,而且還可以促進食慾、降低血壓,健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環等功效。
食材:
西芹200g、杏仁100g、蒜蓉汁、鹽、味精、高湯、胡蘿蔔、速效玉米粒
做法:
西芹洗凈后撕去筋切成小粒,在水中氽燙;
燙好撈出馬上沖冰水保持翠綠;
胡蘿蔔洗凈切丁,玉米粒用清水沖洗;
鍋內倒油加熱,爆香蒜蓉汁放杏仁煸炒;
杏仁稍微泛黃時加西芹粒、胡蘿蔔丁、玉米粒;
倒點高湯加味精、鹽炒勻即可;
芹菜又叫西芹,它含有多種纖維素, 它性味甘涼,具有清胃、滌熱、祛風之功效。含較多的膳食纖維經常吃西芹不僅可以減肥,而且還可以促進食慾、降低血壓,健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環等功效。
食材:
西芹200g、杏仁100g、蒜蓉汁、鹽、味精、高湯、胡蘿蔔、速效玉米粒
做法:
西芹洗凈后撕去筋切成小粒,在水中氽燙;
燙好撈出馬上沖冰水保持翠綠;
胡蘿蔔洗凈切丁,玉米粒用清水沖洗;
鍋內倒油加熱,爆香蒜蓉汁放杏仁煸炒;
杏仁稍微泛黃時加西芹粒、胡蘿蔔丁、玉米粒;
倒點高湯加味精、鹽炒勻即可;