鮮美泡椒牛蛙

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牛蛙的營養非常豐富,是一種高蛋白、低脂肪,而且膽固醇非常低、味道極為鮮美的食品。你吃一次還想吃兩次,百吃不厭。
鮮美泡椒牛蛙

參數

  • 40分鐘

食材/調料

  • 牛蛙
    3隻
  • 紅泡椒
    1個
  • 小米辣泡椒
    1包
  • 5克
  • 3湯勺
  • 料酒
    2湯勺
  • 醬油
    2湯勺
  • 味精
    1克
  • 1個

做法/步驟

  • 1
    牛蛙處理乾淨,剁成小塊;
  • 2
    在鍋中加油燒熱,把薑片放進去熗鍋;
  • 3
    青椒洗凈后切成小段,紅泡椒也切段;
  • 4
    把剁好的牛蛙放進去加料酒兩湯勺翻炒;
  • 5
    加清水煮大概十分鐘左右;
  • 6
    把紅泡椒、小米椒泡椒、青椒放進去翻動;
  • 7
    煮上兩分鐘時加醬油兩勺和少許味精調味即可;
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