做法/步驟

• 1
  

  胡蘿蔔、香芹、香腸洗凈后切成小粒；
• 2
  

  土豆洗凈切成片，放入蒸鍋里蒸熟后壓成土豆泥；
• 3
  

  胡蘿蔔、西芹葉和香腸粒放進土豆泥里拌勻；
• 4
  

  把麵粉、鹽也放進去拌勻和成軟點的土豆麵糰；
• 5
  

  手上抹點油，把土豆麵糰揉圓后再按扁；
• 6
  

  油鍋倒點油把按扁的麵糰放入煎至兩面金黃后出鍋；
• 7
  

  撒上點黑胡椒即可；