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青椒腐竹炒花生仁
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分享此文 @ 2016-08-08
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青椒腐竹炒花生仁是一道普通的家常菜,做法很簡單,很實惠,食材都是是最普通的,超市都可以買到,口感清新,很下酒的哦。
參數
花費時間:
20分鐘
食材/調料
花生仁
100克
青椒
一個
腐竹
30克
鹽
3克
醬油
適量
雞精
2克
油
適量
做法/步驟
1
青椒
、花生仁洗凈在開水鍋里焯熟;
2
腐竹在冷水裡泡發;
3
青椒
去蒂去籽清洗切菱形片;
4
泡發好的腐竹清洗下切成菱形段;
5
鍋內倒點油燒熱,把切好的
青椒
、腐竹放進去翻炒;
6
把煮熟的花生仁倒進去翻炒均勻;
7
加點醬油、鹽、雞精調味即可裝盤;
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