羊肉燴面

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參數

  • 120分鐘

食材/調料

  • 香菜
    2顆
  • 拉麵
    300g
  • 羊肉
    500g
  • 豆腐絲
    適量
  • 粉條
    適量
  • 木耳
    50g
  • 適量
  • 2段
  • 辣椒
    10g
  • 5g

食譜/步驟

羊肉燴面

做法:

1.首先,最重要的就是羊肉湯,用大鍋加足清水放入羊肉,八角,山楂等配料開始燉,大概4,5個小時左右

2.將燉好的羊肉撈出,切成小塊。另起鍋,加入燉好的羊肉湯,然後放入木耳,豆腐絲,粉條,大火燒開。

3.將拉麵下入鍋中。

4.等面煮熟加入香菜,蔥,辣椒等即可食用。

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