參數
- 120分鐘
食材/調料
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香菜2顆
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拉麵300g
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羊肉500g
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豆腐絲適量
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粉條適量
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木耳50g
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鹽適量
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蔥2段
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辣椒10g
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5g
食譜/步驟
做法:
1.首先,最重要的就是羊肉湯,用大鍋加足清水放入羊肉,八角,山楂等配料開始燉,大概4,5個小時左右
2.將燉好的羊肉撈出,切成小塊。另起鍋,加入燉好的羊肉湯,然後放入木耳,豆腐絲,粉條,大火燒開。
3.將拉麵下入鍋中。
4.等面煮熟加入香菜,蔥,辣椒等即可食用。