做法/步驟

• 1
  

  在蒸好的米飯里，倒入壽絲醋和勻；
• 2
  

  竹簾上鋪層保鮮膜，再鋪層海苔，米飯鋪在海苔上壓緊；
• 3
  

  米飯跟海苔翻轉一下，把海苔面朝上放；
• 4
  

  海苔上鋪層黃瓜和蟹柳；
• 5
  

  留保鮮膜的那頭在外面，手握起竹簾開始卷；
• 6
  

  卷緊點拿掉保鮮膜，用刀切成塊；
• 7
  

  把壽司卷輕輕的放到魚籽上滾動一圈；
• 8
  

  讓壽司全身沾滿魚籽即可；