四角粽的包法是一種常見的包粽方法。
食材:
粽葉、糯米、線繩
做法:
取一片較大的粽葉,沿中間對摺;
將雙層的下邊向上折,用手壓實;
將粽葉打開,取適量糯米放入其中,盡量將糯米填成一個長條形狀;
將粽葉沒有米的部分折過來;
用手將葉子的兩側捏下去;
將棕葉的尖端向一側摺疊;
用線繩將粽子捆綁結實即可;
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