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茄香意式辣番茄醬斜管面
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意大利料理
分享此文 @ 2016-07-20
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檢舉
斜管面的樣子長的讓人有種好奇感,不知道吃起來味道會不會比樣子更受歡迎呢,自己嘗嘗不就知道了嗎。
參數
花費時間:
20分鐘
食材/調料
斜管面
100g
茄子
兩個
培根
2 片
番茄醬
適量
紅辣椒
一個
橄欖油
適量
做法/步驟
1
鍋里加水煮開,斜管面倒進去煮熟;
2
紅辣椒洗凈后切成碎;
3
茄子
去蒂后洗凈,先切成兩半,再切成半月形小段放在鹽水中浸泡;
4
浸泡大概3分鐘后撈起瀝干水份;
5
培根切成小條和
茄子
放在烹飪盒,撒上辣椒末;
6
均勻的撒上橄欖油蓋上蓋子,600W功率的火加熱五分鐘;
7
番茄醬倒進去再烤三分鐘;
8
烤好后取出把斜管面放進去拌勻即可;
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