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青瓜炒牛肉
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崔佳麗
分享此文 @ 2016-06-30
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檢舉
這道煎餅口感是表皮有點脆、裡面軟軟的、所以水稍微多加點、用中小火慢煎。
參數
花費時間:
10分鐘
食材/調料
牛肉
250g
青瓜
180g
油
2勺
鹽
1勺
醬油
1勺
蚝油
1勺
做法/步驟
1
準備好青瓜,姜蒜苗,
牛肉
用鹽糖腌制好;
2
往鍋里下油爆香
牛肉
,之後下入醬油翻炒;
3
再把青瓜放入鍋里翻炒,最後放入蚝油攪拌均勻即可食用;
小撇步
建議買不要買冰鮮的,
牛肉
先腌制一下;
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崔佳麗
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