做法/步驟

• 1
  

  將海藻膠倒入西瓜水中充分攪拌待其吸收融合為止；
• 2
  

  把鈣粉倒入水中融合均勻；
• 3
  

  用針管吸取西瓜水慢慢滴入鈣水中球化。
• 4
  

  做好的西瓜魚籽撈出用清水沖洗浸泡幾小時即可。
• 5
  

  也可以冰鎮后盛入容器食用。