食材：

雞蛋1個、溫水60g、豬油1勺、鹽2g、蔥10g、生抽1勺

做法：

1)雞蛋+少許鹽打散

2)加入適量清水拌均勻

3)加入適量清加入快溶化的豬油拌均水拌均勻

4)所有材料攪均勻后倒入蒸碗里

5)把蒸碗放入蒸蛋器中，插電開始蒸

6)6分鐘左右蒸好，取出

7)把蔥切碎+少許生抽調下

8)調料倒入蒸好的蛋上即可