食材：

豆腐1塊 郫縣豆瓣醬適量 植物油適量

做法：

1.豆腐切成片，大小均可，看自己食用習慣，豆腐也可以在淡鹽水中浸泡一下，這樣切得時候就不容易碎

2.將豆腐平鋪在盤中，用叉子在豆腐表面划幾刀

3.抹一層郫縣豆瓣醬，淋上一層食用油，烤箱200度，20分鐘左右即可