主料: 袋裝牛奶(1袋)調料: 赤小豆(200克)、煉奶(適量)、蜂蜜(適量)、冰糖(適量)
做法:
1.將紅豆浸泡4小時,放進高壓鍋里加冰糖煮開關火,不要打開蓋燜到涼,再反覆一次。2.蜜好的紅豆盛出備用。3.袋裝牛奶提前放到冰箱冷凍4小時,看牛奶快要全部凍住時取出用擀麵杖敲打幾下。4.將冰沙擠到碗里。5.將蜜好的紅豆舀出2湯匙放碗里加適量的蜂蜜攪拌。6.將拌好的蜜豆澆在冰沙上,最後擠上煉奶即可。
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