材料：

黑涼粉40g，紅茶1包，牛奶250ml，蜜豆適量，葡萄乾適量，煉奶適量，蜜蜂適量

做法：

1.牛奶放鍋中煮至微開，放入一包紅茶，浸泡30分鐘成奶茶。

2.將奶茶倒入碗中，放涼至50度左右加入二湯匙蜜蜂攪勻。

3.準備好40g黑涼粉，電飯煲中燒開水，水約1000ml。

4.用80g清水將涼粉調成較稀的糊。將涼粉糊倒入開水中，一邊倒一邊用勺子不斷攪拌。

5.煮至稠狀后倒入碗中晾涼后。

6.準備好葡萄乾及蜜豆，將冰凍好的涼粉切小塊。

7.加入晾涼后的奶茶、葡萄乾及蜜豆，加入一湯匙煉奶，攪勻即可。