咖喱冬瓜球

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冬瓜味甘、性寒,有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜含鈉量較低,對動脈硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用。
咖喱冬瓜球

參數

  • 10分鐘

食材/調料

  • 1塊
  • 塊狀咖喱
    33g
  • 適量

做法/步驟

  • 1
    將塊狀咖喱切成小塊,再把冬瓜洗凈,用挖球器挖成球狀;
    將塊狀咖喱切成小塊,再把冬瓜洗凈,用挖球器挖成球狀;
  • 2
    鍋中燒開水,放入冬瓜球;
    鍋中燒開水,放入冬瓜球;
  • 3
    稍微煮一下,讓冬瓜斷生即可;
    稍微煮一下,讓冬瓜斷生即可;
  • 4
    在鍋中放入咖喱塊,攪拌均勻;
    在鍋中放入咖喱塊,攪拌均勻;
  • 5
    待湯汁濃稠時關火即可;
    待湯汁濃稠時關火即可;
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