鹵豬蹄聽著都饞嘴,女人應該多看多吃,美容養顏,增強皮膚彈性等等都是好處,學學吧,對自己好點。滷肉的時候且記不能用鐵鍋肉會變成黑色的,鹵好以後再放鹽不要先放。
食材:
豬蹄、花生、玫瑰腐乳、老抽、生抽、料酒、耗油、鹽、白醋、冰糖、蔥、姜、蒜
做法:
把豬蹄毛處理乾淨冷水下鍋放白醋焯一下;
鍋熱加油放入豬蹄煸炒倒入腐乳汁炒會;
加足量水蔥、姜、蒜、料酒、老抽、生抽、蚝油、冰糖和腐乳塊;
大火燒開后改小火燉煮90分鐘左右;
帶皮花生放進去加鹽再煮會兒;
煮的差不多時大火收汁即可;
鹵豬蹄聽著都饞嘴,女人應該多看多吃,美容養顏,增強皮膚彈性等等都是好處,學學吧,對自己好點。滷肉的時候且記不能用鐵鍋肉會變成黑色的,鹵好以後再放鹽不要先放。
食材:
豬蹄、花生、玫瑰腐乳、老抽、生抽、料酒、耗油、鹽、白醋、冰糖、蔥、姜、蒜
做法:
把豬蹄毛處理乾淨冷水下鍋放白醋焯一下;
鍋熱加油放入豬蹄煸炒倒入腐乳汁炒會;
加足量水蔥、姜、蒜、料酒、老抽、生抽、蚝油、冰糖和腐乳塊;
大火燒開后改小火燉煮90分鐘左右;
帶皮花生放進去加鹽再煮會兒;
煮的差不多時大火收汁即可;