參數
- 20分鐘
食材/調料
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青瓜一根
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蒜頭3瓣
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泡椒適量
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油適量
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鹽2克
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醬油少許
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雞粉1克
做法/步驟
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1青瓜洗凈后切成片，用鹽腌制后擠干水份；
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2泡椒和蒜頭切碎待用；
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3坐鍋熱油，把蒜蓉放進去煸香；
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4把切好的泡椒碎放進去煸香；
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5倒入青瓜翻炒至熟，加點醬油和雞粉調味即可；
