參數
- 20分鐘
食材/調料
-
青瓜一根
-
蒜頭3瓣
-
泡椒適量
-
油適量
-
鹽2克
-
醬油少許
-
雞粉1克
做法/步驟
-
1青瓜洗凈后切成片,用鹽腌制后擠干水份;
-
2泡椒和蒜頭切碎待用;
-
3坐鍋熱油,把蒜蓉放進去煸香;
-
4把切好的泡椒碎放進去煸香;
-
5倒入青瓜翻炒至熟,加點醬油和雞粉調味即可;