豆豉雙椒蒸排骨

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參數

  • 30分鐘

食材/調料

  • 肋排
    ​250克
  • 小米辣椒
    1大勺
  • 紅泡椒
    1大勺
  • 蒜蓉豆豉醬
    1大勺
  • 澱粉
    少許
  • 香蔥
    少許
  • 芝麻
    少許
  • 、橄欖油
    少許

食譜/步驟

 豆豉雙椒蒸排骨

步驟:
1.排骨洗凈瀝干切成小段
2.加入適量的澱粉、小米辣椒,與紅泡椒、蒜蓉豆豉醬辦好
3.加入少許橄欖油拌勻
4.蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏腌制兩個小時
5.取一個蒸籠鋪好錫紙
6.放上腌制好的排骨備用
7.鍋中燒開熱水蒸制30分鐘即可,出鍋前淋上少許芝麻與香蔥末

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