參數
- 10分鐘
食材:麵條200g、雞蛋50g、油適量、鹽適量、白砂糖1勺、醬油1勺、蚝油1勺、花生醬20g、辣子油20g、小蔥5g
做法:
1.準備主料
2.用自家做的花生醬,如果沒有,超市裡有的賣
3.小蔥切成很細的蔥花
4.雞蛋下鍋煎成糖心蛋
5.鍋內坐水,水開後下麵條煮熟
6.麵條煮好了
7.撈出來放進涼開水裡沖洗一下
8.瀝干水,然後拌上少許的香油,防止麵條粘連
9.調味(鹽,糖,味極鮮,蚝油,辣子油)
10.然後再淋上花生醬11)把所有的調味料都拌勻,就可以裝盤嘍
食材:麵條200g、雞蛋50g、油適量、鹽適量、白砂糖1勺、醬油1勺、蚝油1勺、花生醬20g、辣子油20g、小蔥5g
做法:
1.準備主料
2.用自家做的花生醬,如果沒有,超市裡有的賣
3.小蔥切成很細的蔥花
4.雞蛋下鍋煎成糖心蛋
5.鍋內坐水,水開後下麵條煮熟
6.麵條煮好了
7.撈出來放進涼開水裡沖洗一下
8.瀝干水,然後拌上少許的香油,防止麵條粘連
9.調味(鹽,糖,味極鮮,蚝油,辣子油)
10.然後再淋上花生醬11)把所有的調味料都拌勻,就可以裝盤嘍