食材:糯米150克,熟嫩玉米粒50克,豆沙、炒好的白芝麻適量;
做法:
1.糯米淘洗乾淨后浸泡4小時左右,蒸鍋內放入適量的水燒開,將糯米放在蒸屜上,蓋上鍋蓋,大火隔水蒸約30分鐘,蒸熟后取出;
2.將蒸熟的糯米飯、玉米粒、豆沙放在大碗里,帶上一次性手套將其拌勻后捏成小圓球;
3.案板上均勻地撒上一層薄薄的白芝麻,將飯糰放在上面滾動沾上芝麻即可。
食材:糯米150克,熟嫩玉米粒50克,豆沙、炒好的白芝麻適量;
做法:
1.糯米淘洗乾淨后浸泡4小時左右,蒸鍋內放入適量的水燒開,將糯米放在蒸屜上,蓋上鍋蓋,大火隔水蒸約30分鐘,蒸熟后取出;
2.將蒸熟的糯米飯、玉米粒、豆沙放在大碗里,帶上一次性手套將其拌勻后捏成小圓球;
3.案板上均勻地撒上一層薄薄的白芝麻,將飯糰放在上面滾動沾上芝麻即可。