• 酒香鴨翅

    吃草人  2015-07-09

    想吃這個鴨翅有幾天了,昨天終於行動起來了。按以前我的做法,我都會放黃酒,黃酒鹵泡出來的鴨翅味兒更加的棒哦。但我家婆婆吃不來黃酒的,於是這次做酒鴨翅,我是用了白酒。在鴨翅煮好后,要入味的時候,我才將白酒加入,這樣子讓酒的香味慢慢的讓鴨翅吸收。 朋友們喜歡,可以參酒用黃酒哦。

  • 蝦仁鴨蛋絲瓜湯

    吃草人  2015-07-09

    原料:鮮蝦、鴨蛋、絲瓜、薑蓉、鹽、油做法1. 絲瓜洗凈去角皮切塊,鴨蛋打散備用,姜切蓉; 蝦去殼去蝦線;2. 起油鍋,先炒香薑蓉和絲瓜,加水4碗,下蝦仁煮開;3

  • 香辣鴨脖

    吃草人  2015-07-16

    原料:鴨脖、蔥結、薑片、八角、花椒、辣椒、冰糖、鹽、花椒粉、辣椒粉、生抽、老抽、料酒、雞精、白酒做法:1. 鴨脖切段,燒開水,倒入鴨脖,在次燒開,放2湯匙二鍋頭

  • 鹵鴨脖

    吃草人  2015-07-16

       原料:鴨脖子6根、冰糖、蔥、姜、蒜、花椒、干辣椒、生抽、老抽、香葉、十三香、黃酒、滷水    做法:1. 鴨脖子

  • 啤酒鴨脖

    吃草人  2015-07-16

    原料:去皮鴨脖3根、蔥3段、姜4片、黃酒2大勺、鹽3克、白芷1片、豆蔻2個、山萘2小片、甘草1/2小勺,小茴香1/4小勺、干辣椒20克、花椒7克、桂皮1小片、大

  • 麻辣鴨脖

    吃草人  2015-07-16

     原料:鴨脖、蔥姜蒜、干紅辣椒、麻椒、花椒、小茴香、八角、香葉、桂皮、草果、丁香、白芷、冰糖、老鹵做法:1. 鴨脖洗凈,去掉表面的筋膜,焯一下水,去除

  • 芡實燉鴨

    尋美食  2015-07-17

    食料:芡實200克、老鴨1隻、蔥、姜、鹽、料酒、味精適量做法: 將芡實洗凈;將老鴨宰殺后,去毛和內臟,洗凈血水,將芡實放入鴨腹內。 將鴨放入

  • 蒜香鴨塊

    吃草人  2015-07-22

    食材:鴨塊、油、醬油、食醋、白糖、料酒、鹽、味精,蔥做法:1、在油熱後下蒜碎,煸炒出香後下鴨塊,小火煸炒約5分鐘,直至鴨塊表層微微焦黃,鴨油滲出;2、加入干辣椒

  • 干鍋鴨煮萵筍

    汤果果  2015-08-01

    做法:1.板鴨入籠中大火蒸1小時至透,取出放涼,切長5厘米、寬3厘米的條,入沸水中大火汆1分鐘,撈出控水。2.萵筍去皮洗凈,斜刀切厚0.2厘米的片。3.鍋入茶油

  • 萵筍炒雞肉

    我愛美食  2016-08-06

    萵筍炒雞肉是一道普通的家常湘菜,雞肉酥滑質嫩,香辣可口,很討人喜歡。大人小孩子都特別愛吃,分享給朋友,讓他們也飽飽口福。

  • 蟹味菇雲耳蒸雞腿

    我叫張小米  2016-08-06

    蟹味菇味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之說。

  • 蔥香油雞腿

    我叫張小米  2016-08-08

    這道蔥香油雞腿鮮嫩多汁,雞皮又Q又筋道,夾一塊雞肉沾上調好的蔥油汁,那真的是又筋又鮮,味道好極了。

  • 辣子炒雞肉

    我叫張小米  2016-08-08

    雞肉,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優質的蛋白質來源。

  • 豉汁虎皮鳳爪

    我愛美食  2016-08-12

    豉汁虎皮鳳爪有句話是說好吃難消化,我終於體會到了是什麼意思了,吃起來好的,都非常難做,而且如果沒有耐心是做不出來的。

  • 雞肉蘑菇燜飯

    853257233  2016-08-12

    雞肉蘑菇燜飯很多人會覺得說這是懶人飯,我倒得覺得這也是一個巧心思的飯,當然我覺得這是一道省事又省力也的確是它的另一大亮點。

  • 香菇燒雞翅

    853257233  2016-08-18

    香菇燒雞翅媽簡單又好做,味道鮮美可品,讓人回味無神,具有對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育的好處,所以常吃哦。

  • 烤雞肉串

    853257233  2016-08-19

    烤雞肉串做法很簡單,味道鮮美,肉質酥爛,鮮咸濃醇,適合有夏天烤著吃。

  • 紅燒土豆雞翅

    853257233  2016-08-19

    紅燒土豆是一道美味的家餚,味道鮮美,酥軟,解饞,誘人,土豆含有蛋白質和維生素C、維生素B1預防便秘和防治癌症等作用。

  • 醬油雞腿

    853257233  2016-08-20

    醬油雞腿既簡單又好做,吃起來又有嚼勁,爽口,雞腿中含有大量的蛋白質,可以溫中益氣、強筋健骨等功效,所以我們要多吃雞腿哦。

  • 京醬火雞肉絲

    我愛美食  2016-08-24

    京醬火雞肉絲,光看它的色澤就已經很誘人了,味道很鮮,口感很嫩很滑。是下飯的好幫手,還且還開胃健脾哦,營養價值也很高。老少咸宜。