羊肉可以壯陽補氣、開胃健脾、預防感冒，又是婦女產後氣血不足及腰酸背痛的良藥，羊羔肉中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽、鈣、鐵等營養成份，經常食用對人體健康有百利而無一害。
羊肉，性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。
洋蔥炒羊肉是很傳統的一道美味，鮮鮮的味道也非常好，又搭配了少許青椒爆炒而成。此菜也有增強免疫力的功效，
手抓孜然羊排，羊肉雖然不好聞可它的營養價值可不容小看啊，而且它的味有很多方法去掉，我們只會吃到它的鮮，香。試試吧。
胡蘿蔔燜羊肉，色澤鮮艷耀眼，營養即豐富又健康，羊肉里所含的蛋白質和維生素很豐富，它的開胃健脾，祛濕氣暖胃寒，更是可以補腎壯陽，效果顯著。
蘿蔔燜羊肉，羊肉的膻味和蘿蔔配一起就沒那麼膻氣了，而且口味比以前好吃多了，不信你試試吧，保你喜歡。
