蜆仔是一種軟體動物，介殼形狀像心臟有環狀紋，生在淡水軟泥里，肉可以吃，外殼可以做藥材。蜆仔含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質；對維持人體造血功能和恢復肝功能有較好效果，適宜目黃、濕毒腳氣、消渴、以及疔瘡癰腫的人食用，適宜夏秋大熱季節食用。
