日式蓋飯

日式食物的清爽不油膩特點在這款主食上充分體現,雖沒有一滴額外的油脂,吃起來卻不寡淡,濕潤的蛋汁與米飯拌合,再有了洋蔥和京蔥的提香,口感滑嫩噴香,可謂是人見人愛的一道主食
日式料理    2015-07-12

微波日式甜品大福

非常贊!簡單又超級好吃!做法:1、準備微波爐專用碗一個,普通碗一個,一雙筷子,糯米粉一袋(通常倒滿一個微波爐碗的量就夠),筷子一雙,一次性塑料手套一雙,綿白糖一
日式料理    2015-07-30

親自下廚做一份地道的【日式炒烏冬面】

烏冬面是日本面的一種,烏冬面的原料是小麥為主。日本麵條在全球也是非常有名的,日本三大名面就是蕎麥麵,綠茶麵和烏冬面了,是日本料理店不可或缺的主角,其口感介於切面和米粉之間,口感偏軟。
日式料理    2015-08-05

日式蛋包飯

蛋包飯好看又好吃,而且營養也非常豐富。做法:1.洋蔥、胡蘿蔔、絲瓜、香蔥都切碎。2.瘦肉切丁,加入番薯粉、胡椒糊、蚝油。拌勻,腌制一會。3.胡蘿蔔灼一下水。4.
日式料理    2015-08-14

日式炸蝦

日式炸蝦要點是如何處理好蝦,使其成品外形不彎曲,口感脆嫩。
日式料理    2015-12-04

日式牛肉拉麵

一碗鮮湯,筋道的麵條,幾片熏制的叉燒肉,幾塊腌制的竹筍,再撒上一把香蔥,就是一碗地道的日本拉麵了。
日式料理    2015-12-18

日式叉燒雞腿肉

雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。
日式料理    2015-12-28

日式茶碗蒸

日式茶碗蒸是一道日式菜肴名稱,色澤清雅,爽口清單,利於養生。而且做法簡單,修生養性。
日式料理    2016-06-06

日式柴魚涼拌洋蔥

柴魚有健脾胃、益陰血,中醫上被認為有補髓養精、明目增乳之功效。洋蔥中的營養成分十分豐富,更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質,令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效。
日式料理    2016-06-14

日式薯泥沙拉

日式薯泥沙拉, 做法很簡單 味道卻不錯,口味偏清爽 不知不覺會吃好多。
日式料理    2016-06-15

日式柴香小豆腐

菜譜中提到的木魚花也叫柴魚片,是烹制日餐所不可缺少的配料。就像中餐的雞湯,西餐的牛肉湯一樣重要。 ​
日式料理    2016-06-15

魚香日本豆腐

日本豆腐一直是我又愛又恨的一道菜,眾所周知日本豆腐很嫩容易一觸即碎,所以想要做好這個菜也是有點技巧滴。
日式料理    2016-06-15

日式炸豆腐

大多數人外吃飯喜歡細細的嘗嘗菜的味道.看回家能不能出來,如果能做出來.那下次是不會再點這個菜了.因為我做得更細緻,口味更合家人.
日式料理    2016-06-16

番茄燜日本豆腐

日本豆腐一定要小火到中火,這樣才會金黃並且外皮比較香脆。
日式料理    2016-06-16

日式馬鈴薯燉肉

馬鈴薯怎麼吃血糖不會升高?土豆放涼吃不會,避光環境貯藏最大限度能保留澱粉的含量。
日式料理    2016-06-17

日式冷麵

提到冷麵,被大家所熟知的都是韓式冷麵,我喜歡的是更加勁道有口感的日式冷麵。冷麵的清涼味道是最適合夏日裡晚餐的了。
日式料理    2016-06-17

日式貓飯

所謂日本人的「貓飯」,指的是用白米飯和鰹魚節的碎屑混合做成的簡單飯食,大米是日本人的主食,量多價廉。
日式料理    2016-06-17

蛋拌日本豆腐

總見著電視里日本人、韓國人邊泡溫泉邊「煮」雞蛋,覺得很香……在家就拿煮開的熱水來燜吧,
日式料理    2016-06-17

紅燒日本豆腐

日本豆腐,也叫玉子豆腐,與傳統的豆腐味道截然不同,真正的玉子豆腐是蒸蛋豆腐,成分沒有大豆,雞蛋打勻,兌水,蒸熟,切塊而成。
日式料理    2016-06-18