柿子餅能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津 ，有助於胃腸消化，增進食慾，同時有澀腸止血的功效； 還可以解酒精, 在韓國柿子餅也是家庭常備的一種食材, 用來做傳統的柿餅汁，柿餅汁是很好的飯後飲品，助消化，解酒。
韓式菜肴的湯菜、火鍋非常有特色，顏色鮮艷，口感微辣，湯汁濃鮮,配菜上多以豆腐、豆芽、海帶、西葫蘆、洋蔥、土豆、干白菜為主，好多湯鍋菜還都會用到蘇子葉，味道獨特。
韓餐中炒菜不是很多，基本上炒菜都是以清淡為主,這款炒蘑菇是很家常的一款韓餐小菜，清淡鮮美，簡單的蘑菇用青紅椒搭配翻炒，保持了食材本身的鮮味，口味清淡的朋友可以試試。
泡菜湯是一道傳統的韓國料理，它的做法簡單，用料普通，是最受歡迎的家常菜，也是韓食料理中人氣非常高的湯。這泡菜湯以韓國泡菜主料，可以加入五花肉、排骨、牛肉、海鮮等，完全根據各人喜好來添加，滿足不同人的需要韓國泡菜湯湯色紅艷動人、味道酸辣開胃。
