五花肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩躁、乾咳、便秘和難產。
洋蔥湯的味道很多有蔥香、咸甜等等可以降血脂、抗氧化、抗衰老，中老年都可以食用，殺菌抗菌止痛效果也不錯哦，冠心病動脈硬化不能說可以治癒絕對是可以預防發病率的。洋蔥湯屬於西餐的製作簡單，營養豐富，自己可以試試哦。
洋蔥中含有一種有利於脂肪消耗的化學物質。而且還有抗氧化作用，能夠對抗由於大強度訓練產生的有害自由基。太多的自由基會引起肌肉炎症，削弱免疫系統，使肌肉中的肉毒鹼流失，並阻礙體力的恢復。
柴魚有健脾胃、益陰血，中醫上被認為有補髓養精、明目增乳之功效。洋蔥中的營養成分十分豐富，更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質，令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效。
西方人更流行洋蔥多一點，吃洋蔥可以中和腸胃，它可是功不可沒的。洋蔥可以殺滅腸胃的多種細菌，健胃潤腸；洋蔥有降血糖的功效，能抑制高脂肪飲食引起的血脂升高，而豆腐是高蛋白低脂肪的美食佳品。
肥牛是一種高密度食品， 美味而且營養豐富，不但提供 豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B群， 包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源 。吃肥牛可以配合海鮮和青菜，海鮮中含有豐富的蛋白質、鐵、維生素，營養更豐富，更易於吸收。
鷓鴣肉含有豐富的蛋白質、脂肪且含有人體必需的18種氨基酸和較高的鋅、鍶等微量元素，富含多種維生素和鐵、鉀等多種礦物質。具有壯陽補腎、強身健體的功效，是男女老少皆宜的滋補佳品。
