土豆腊味飯，清淡可口，養胃健脾，口感甚佳，色澤誘人，令人難忘的現代菜肴。

簡單出美味之-土豆腊味飯

用料：

大米 200g； 土豆 200g； 臘肉和臘腸 150g；雞精 1小匙； 生抽一大匙；

做法：

1. 將土豆洗凈切塊，米淘好，臘肉和臘腸切片，

2. 在電飯鍋里先放進米和水，然後再倒進生抽、雞精和切好的土豆塊，

3. 等米飯的水快要收干時，再放進切好的臘肉或臘腸片，再燜10分鐘即可。