香檸烤雞腿

當前位置:推料理>食譜>正文

雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品

香檸烤雞腿

食材:

雞腿、歐芹、百里香、黑胡椒、檸檬、海鹽、橄欖油、生抽、料酒、辣椒粉

做法:
1.雞腿去毛洗凈,用廚房用紙擦乾。我把明顯的大塊雞油也去了。
2.在雞肉上划幾刀,把調味料抹上去。
3.檸檬對切開,檸檬汁擠上去,最後抹一層橄欖油。

4.把雞腿放進保險袋裡,擠過的檸檬也一起放進去,紮緊。放入冰箱冷藏。我腌制了一整天。
5.烤盤鋪錫紙,放上雞腿,烤吧。
6.烤30分鐘左右即可。

喜歡,就分享給朋友吧!

成為朋友中第一個說這讚的人