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拍黃瓜

感謝愛料理•美食分享此文 @ 2015-07-13
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拍黃瓜


材料:黃瓜1根、蒜2瓣、食鹽1/3茶匙、白糖1/2茶匙、米醋1茶匙、芝麻油少許

做法:


1.黃瓜洗凈,用工具隨意颳去一些皮;

2.用刀拍扁它,黃瓜脆脆的,很容易哈,不費勁,同時也將蒜粒拍碎;

3.黃瓜切成段放碗里,放入蒜、鹽、白糖、米醋,2-3滴芝麻油,混合均勻,即可。

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來源:
本文‘拍黃瓜’由愛料理•美食編輯 / 愛料理•美食 via 推料理
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