香草奶香意麵香腸卷

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香花、香草(fragrant herb)等香料植物,含有芳香性揮髮油,抗氧化劑,殺菌素,不僅可驅蚊蠅、美化環境、凈化空氣、美化居室,還廣泛用於美容、沐浴、飲食及醫療。

香草奶香意麵香腸卷

食材:
千層麵皮3張、乳酪100克、香腸6根、雞蛋1個、迷迭香1小搓、橄欖油

做法:
1.準備好所需原料,乳酪可適當軟化;
2.鍋中加入清水,放入千層麵皮,加入少許鹽和橄欖油,大火煮約7分鐘左右,煮好后泡在水中備用;
3.煮好的千層面取出,從中間切開一分為二,放入一根香腸捲起;
4.雞蛋液打散,用小刷子在邊緣收口出抹勻;
5.器皿內鋪錫紙,塗抹一層黃油。收口朝下碼放好所有的香腸卷;
6.乳酪刨碎,厚厚的灑在香腸卷上;表面再撒上一層迷迭香,入預熱烤箱200度的烤箱中層,約10-15分鐘,表面乳酪融化即可;

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