剁椒蒸雞翅

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剁椒蒸雞翅

食材:
雞翅四個 剁椒兩湯匙 蒜一頭 蔥一棵 姜一塊 鹽半茶匙

做法:

1. 雞翅剁小塊焯水,撈出洗凈瀝干備用。

2. 薑末蒜末和剁椒混合。

3. 鍋里放油,炒香剁椒碎。

4. 放入雞肉,鹽拌勻。關火。

5. 放入碗中,上鍋蒸15分鐘左右即可。

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